Эклеры с ванильным кремом

Воздушные эклеры из заварного теста с нежным ванильным кремом на основе сливок, сгущённого молока и сливочного масла. Чтобы вкус был насыщеннее, мы добавили солёную карамель. Сверху — румяная песочная посыпка. Заказать эклеры с доставкой можно прямо сейчас.
1шт (150г.)

Пищевая ценность

2.6 г
Белки
12 г
Жиры
27 г
Углеводы
231 ккал
Энерг. ценность

О продукте

 

Состав

Крем: молоко питьевое, сливки растительные, сгущённое молоко цельное, сахар-песок, масло сливочное несолёное 82,5% , начинка карамельная с солью, крахмал кукурузный, ароматизатор ванилин, консервант сорбиновая кислота, соль. Тесто: вода, мука пшеничная в/с, яйцо куриное, маргарин, вода, эмульгатор, сахар-песок, соль, ароматизатор ванилин. Посыпка: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, масло подсолнечное, вода, сахар-песок.

развернуть Крем: молоко питьевое (молоко нормализованное), сливки растительные (вода питьевая, жир растительный (заменитель масла какао), сахар, стабилизатор, эмульгатор (лецитины), ароматизатор)), сгущённое молоко цельное (молоко, сахар), сахар-песок, масло сливочное несолёное 82,5% (пастеризованные сливки), начинка карамельная с солью (патока крахмальная, молоко сгущённое с сахаром (молоко, сахар), вода, сахар, соль, загуститель пектин), крахмал кукурузный, ароматизатор ванилин, консервант сорбиновая кислота, соль. Тесто: вода, мука пшеничная в/с, яйцо куриное, маргарин (масла дезодорированные рафинированные (пальмовое, подсолнечное), вода, эмульгатор (моноглицериды жирных кислот)), сахар-песок, соль, ароматизатор ванилин. Посыпка: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, масло подсолнечное, вода, сахар-песок.

Условия хранения

14 суток с момента окончания технологического процесса, при t от +2 до +6.

Производитель

ООО Миллениум

Место изготовления

Россия